Le savon d’Alep traditionnel se présente toujours sous la forme d’un pain cubique marron à l’extérieur et vert à l’intérieur, sur lequel on appose le cigle du fournisseur. Notre savon d’Alep est créé à partir des ingrédients de la recette originale : l’huile d’olive, l’eau, l’huile de baies de laurier et la soude végétale.
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Le savon d’Alep traditionnel ne contient aucun produit de synthèse, aucun solvant autre que l'eau, aucun colorant autre que ceux propres aux huiles, aucun fixateur de parfum, aucun dérivé de graisse animale. Sa couleur verte n’est que preuve de qualité, elle s’obtient lors la phase de séchage traditionnelle. Plus le Savon sèche, plus il devient marron. Il s’agit de l’oxydation naturelle du laurier.
Notre savon d'Alep est dit « surgras » car on lui ajoute de l'huile de baie de laurier en fin de saponification. D’ailleurs le vrai savon d’Alep pur, flotte !
